Đăng ký liên hệ với thực phẩm Trung Quốc

Đăng ký liên hệ với thực phẩm Trung Quốc
Nói chuyện ngay
Chi tiết sản phẩm

Hiểu biết về các quy định liên hệ với thực phẩm Trung Quốc

Chuyển tiếp
Có là không có quy định duy nhất cụ thể trên thực phẩm tiếp xúc vật liệu và các bài viết (FCMA) tại Trung Quốc. Mẹ luật #39; Pháp luật an toàn thực phẩm #39; cung cấp cho các yêu cầu về nguyên tắc.

Trong quá trình phát triển của Trung Quốc FCMA quản lý, Hệ thống quản lý FCMA được thành lập như dưới đây,

Tài liệu hãy liên hệ với thực phẩm và bài viết (FCMA) bất kỳ tài liệu và các bài viết mà theo các điều kiện bình thường sử dụng sẽ hoặc có thể được dự kiến sẽ liên hệ với thực phẩm, hoặc sự của họ có thể được chuyển vào thực phẩm, bao gồm đóng gói vật liệu và thùng bao bì và chứa thực phẩm và phụ gia thực phẩm, bộ đồ ăn, nhà bếp ware, bức tranh sơn, mực in, keo dán vv mà có thể trực tiếp hoặc gián tiếp liên hệ với thực phẩm (thực phẩm trực tiếp liên hệ liên hệ gián tiếp thực phẩm), cũng như máy móc thiết bị, đường ống, băng tải, container, dụng cụ, bộ đồ ăn, mà sẽ trực tiếp liên lạc với thực phẩm trong sản xuất, chế biến, đóng gói, vận chuyển, lưu trữ và sử dụng các thực phẩm. Rút ngắn, FCMA bao gồm thực phẩm đóng gói vật liệu, thùng chứa thực phẩm, dụng cụ và thiết bị. Chất tẩy rửa, khử và nước công cộng Tiện nghi được loại trừ (như chúng được quản lý một cách riêng biệt).

Phụ gia thực phẩm số liên lạc hoặc thực phẩm chứa chất phụ gia (chất phụ gia được sử dụng cho FCMA) đề cập đến chất mà được thêm vào trong quá trình sản xuất của FCMA, mà là hữu ích để nâng cao chất lượng, đặc điểm của FCMA, hoặc có hỗ trợ để nâng cao chất lượng, đặc điểm của FCMA vì vậy, để đáp ứng sử dụng dự định của họ. Phụ gia thực phẩm tiếp xúc cũng bao gồm chế biến aids được thêm vào trong quá trình sản xuất của FCMA để đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra trôi chảy trong khi không phải đối với nâng cao chất lượng, đặc điểm của FCMA.

Từ mô tả nó là rõ ràng rằng un cố ý bổ sung chất không thuộc về phụ gia thực phẩm số liên lạc.

Cho phép FCMA (bao gồm cả các nguyên liệu) là những khi được bao phủ bởi liên quan đến các tiêu chuẩn vệ sinh Trung Quốc. Phụ gia thực phẩm được phép liên lạc là này theo quy định của tiêu chuẩn GB 9685 #39; Tiêu chuẩn vệ sinh cho người sử dụng chất phụ gia trong hộp đựng thực phẩm và vật liệu đóng gói #39;.

Mới FCMA (bao gồm cả các nguyên liệu thô), thực phẩm mới liên hệ với các chất phụ gia, cũng như các ứng dụng phạm vi và cách sử dụng mở rộng của FCMA cho phép (bao gồm cả các nguyên liệu) và các thực phẩm được phép liên lạc chất phụ gia được chấp thuận bởi NHFPA (y tế quốc gia Trung Quốc và Ủy ban kế hoạch hóa gia đình) ở trước khi sử dụng ở Trung Quốc. Những ngoại lệ được phép dựa trên nguyên tắc TTC và un cố ý bổ sung chất.

Yêu cầu cơ bản và nguyên tắc tuân thủ
1. di chuyển số lượng của các chất từ FCMA cho thức ăn sẽ không gây hại cho sức khỏe con người.
2. FCMA sẽ không gây ra thay đổi thành phần thực phẩm, thực phẩm thành phần, thực phẩm màu/mùi/hương vị, vv, và thường không phải xuất trình các hiệu ứng kỹ thuật vào thực phẩm.
3. giấy ngưỡng của mối quan tâm (TTC) nguyên tắc: cho chất mới mà không phải liên hệ trực tiếp với thực phẩm và được tách ra từ thức ăn có hiệu quả rào cản lớp, FCMA sản xuất thì thực hiện đánh giá an toàn và kiểm soát đối với họ vì vậy, để hạn chế số lượng di chuyển của họ để thực phẩm không có nhiều hơn 0,01 mg/kg. CMR, vật liệu nano không có thể áp dụng nguyên tắc TTC.
4. số lượng các chất được sử dụng trong FCMA sẽ được giảm thiểu trên tiền đề của việc có thể để đạt được hiệu ứng mong đợi của họ.
5. các chất được sử dụng trong FCMA sẽ đáp ứng các thông số kỹ thuật liên quan đến chất lượng và tiêu chuẩn an toàn.
6. FCMA sẽ đáp ứng các tiêu chuẩn liên quan đến an toàn.
7. bỏ cố ý bổ sung chất (tạp chất trong FCMA, sản phẩm phản ứng trong quá trình sản xuất, phân hủy các sản phẩm trong quá trình sử dụng/sản xuất kinh doanh của FMCA) sẽ được đánh giá và kiểm soát, họ di chuyển vào thực phẩm sẽ đáp ứng các yêu cầu 1 ~ 3 ở trên.

Thông tin sản phẩm:
Cụ thể, FCMA sẽ cung cấp thông tin bao gồm vật liệu chính, tuân thủ tuyên bố về áp dụng quy định/tiêu chuẩn, chất bị hạn chế và giới hạn của họ, đánh giá thông tin về un cố ý bổ sung chất.
FCMA cũng sẽ được nêu như #39; Liên hệ thực phẩm sử dụng #39; #39; Bao bì thực phẩm sử dụng #39; hoặc tương tự như tắc bảo hiểm nhất, hoặc được đánh dấu bằng biểu tượng sau đây (muỗng và đũa),

Ứng dụng
Để nộp đơn xin phê duyệt mới FCMA (bao gồm cả các nguyên liệu thô), phụ gia liên lạc mới, cũng như các ứng dụng phạm vi và cách sử dụng mở rộng của FCMA cho phép (bao gồm cả các nguyên liệu) và chất phụ gia thực phẩm được phép liên lạc, tài liệu sau đây sẽ được chuẩn bị và gửi. Thẩm định và phê duyệt có trách nhiệm của Trung Quốc,
1. lý hóa chất thuộc tính.
bao gồm: điểm nóng chảy, boiling point, point phân hủy, hòa tan, tạp chất phân tích, phân tích trên có thể liên phản ứng với thức ăn #39; s thành phần.
2. kỹ thuật cần thiết, sử dụng và cách sử dụng điều kiện.
Bao gồm cả dự kiến sử dụng, phạm vi sử dụng, liều lượng tối thiểu và tối đa cho dự định có hiệu lực, loại thực phẩm để liên hệ (nước dựa trên các loại thực phẩm, chất béo thực phẩm, thực phẩm có tính axit, các loại thực phẩm có chứa cồn, vv), nhiệt độ và thời gian để liên lạc với thực phẩm, cho dù FCMA sẽ là tái sử dụng, cụ thể các giới hạn di chuyển (SML) nếu có, v.v...
3. sản xuất quá trình.
4. chất lượng kỹ thuật, phương pháp kiểm tra và kiểm tra báo cáo.
5. ngộ độc dữ liệu đánh giá:
Nếu cụ thể di cư (SM) là lt; 0,01 mg/kg thức ăn: QSAR phân tích và các thông tin có sẵn văn học khác.
Nếu SM là 0,01 ~ 0,05 mg/kg thức ăn, sau đó AMES, Ames kiểm tra báo cáo, động vật có vú Erythrocyte Micronucleus kiểm tra, trong ống nghiệm động vật có vú nhiễm sắc thể sai kiểm tra hoặc trong ống nghiệm động vật có vú di động Gene đột biến kiểm tra.
Nếu SM là 0,05 ~ 5.0t mg/kg thực phẩm, ngộ độc miệng sau đó 90 ngày thử nghiệm cũng là cần thiết.
Nếu SM 5.0 ~ 60 mg/kg thức ăn, sau đó viêm miệng độc tính thử nghiệm, hai thế hệ sinh sản độc tính thử nghiệm, Teratogenicity, mãn tính miệng độc tính thử nghiệm và thử nghiệm Carcinogenicity cũng là cần thiết.
Polyme (Mwgt; 1000 Da), độc tính thông tin của tất cả monome được cung cấp.
6. di chuyển số lượng và/hoặc số lượng dư, ước tính lượng chế độ ăn uống và phương pháp đánh giá.
7. tài liệu hoặc các bằng chứng cho phép sử dụng của nó trong và ngoài Trung Quốc.
8. các tài liệu hữu ích cho việc đánh giá phê duyệt.

Ủy ban kế hoạch hóa gia đình (N-HFPC) và y tế quốc gia Trung Quốc có trách nhiệm thẩm định và phê duyệt mà sẽ mất bình thường nhiều hơn 3 tháng. Đương đơn có thể có mặt để đánh giá để cho một bài thuyết trình trên các ứng dụng. Sau khi phê duyệt, công ty nào có thể sử dụng kết quả phê duyệt.

CBI có thể được áp dụng cho các ứng dụng chất.

Ghi chú: bài viết này được viết vào tháng 6 năm 2016. Một số tiêu chuẩn (ví dụ: GB 9685-2015 dự thảo được gọi. Trong khi hiện nay GB 9685-2008 là hợp lệ) hỗ trợ thông tin của bài viết này không chính thức công bố nhưng sẽ sớm.

Randis Chemwise là một thành công những người chuyên cung cấp các dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp của Trung Quốc thực phẩm đăng ký liên hệ. Chúng tôi được trang bị với một nhóm người có trình độ trung thực phẩm đăng ký liên hệ tư vấn và đội ngũ quản lý chuyên nghiệp tại dịch vụ của bạn. Nên bạn có thể cần dịch vụ của chúng tôi, gọi cho chúng tôi ngay bây giờ!

Yêu cầu thông tin