Tiêu chuẩn cho vật liệu tiếp xúc thực phẩm

Nguyên liệu tiếp xúc thực phẩm là các vật liệu đóng gói, bao bì, chất tẩy rửa, thuốc khử trùng và các dụng cụ và thiết bị được sử dụng để sản xuất và vận hành thực phẩm. Một mặt, vật liệu tiếp xúc thực phẩm để đóng gói thực phẩm, có thể ngăn chặn thức ăn do không khí, ánh sáng, vi khuẩn và các tác động khác của sự suy giảm; Mặt khác, do tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nguyên liệu tiếp xúc với thực phẩm thành phần hóa học có thể trực tiếp chuyển sang thực phẩm hoặc thành phần thực phẩm của các phản ứng hóa học, làm giảm chất lượng thực phẩm hoặc các vấn đề về an toàn thực phẩm. Food 580 đã thu thập một loạt các tiêu chuẩn liên quan để bạn tham khảo.

Tiêu chuẩn vệ sinh cho bao bì thực phẩm GB 11680-89

Chì (về Pb)

≤5,0mg / kg

Asen

≤1,0mg / kg

Chất huỳnh quang 254nm và 365nm

đủ tiêu chuẩn

Kiểm tra decolorization (nước, n-hexan) âm tính

tiêu cực

Coliforms

<30 mpn="">

Tác nhân gây bệnh (đề cập đến tác nhân gây bệnh đường ruột, cocci gây bệnh)

Không thanh toán

Tiêu chuẩn vệ sinh đối với hộp đựng thức ăn xơ thực vật GB 19305-2003

Các chất huỳnh quang (254 nm và 365 nm)

đủ tiêu chuẩn

Thử nghiệm khử màu (ethanol, dầu lạnh hoặc mỡ không màu, dung dịch ngâm)

tiêu cực

Coliforms (/ 50cm2)

Không thanh toán

Khuôn (cfu / g)

50

Tác nhân gây bệnh (đề cập đến tác nhân gây bệnh đường ruột, cocci gây bệnh)

Không thanh toán

Bốc hơi bay hơi

Dung dịch ngâm nước, ≤ 30mg / L

65% dung dịch ngâm ethanol, ≤ 30mg / L

4% dung dịch ngâm axit axetic, ≤ 30mg / L

Dung dịch ngâm N-hexan, ≤ 30mg / L

Tiêu thụ kali permanganat

Dung dịch ngâm nước, ≤ 30mg / L (màng nhựa sợi)

Dung dịch ngâm nước, ≤ 40mg / L (sợi bùn nhựa)

Kim loại nặng (Pb)

4% dung dịch ngâm axit axetic, ≤1mg / L