EU đã phê duyệt bốn tài liệu liên hệ thực phẩm mới

Các vật liệu tiếp xúc thực phẩm dùng để chế biến và chuẩn bị thực phẩm, thiết bị, dụng cụ và tất cả các vật liệu tiếp xúc thực phẩm, bao gồm nhựa, kim loại, cao su, chất màu, thủy tinh, vv. Đồ dùng nhà bếp, máy chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, vật liệu tiếp xúc với thực phẩm có thể tiết ra hóa chất độc hại và độc hại trong quá trình sử dụng sản phẩm, được di chuyển và hấp thụ bởi cơ thể, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.

Gần đây, Nhóm Vật liệu Liên hệ Thực phẩm An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) đã phê duyệt bốn vật liệu tiếp xúc thực phẩm mới, bao gồm hai chất hấp thụ oxy, một chất phụ gia và chất làm dẻo. Các chất cụ thể như sau: sắt (0) đã sửa đổi bentonite và sắt (0) cao lanh biến tính, được sử dụng để hấp thụ tiếp xúc với oxy trong môi trường; 2,2,4,4-tetrametyl-1,3-cyclopentadienyl (CAS No 3010-96-6), được sử dụng như một monomer trong quá trình sản xuất polyester; polyglycerol (CAS No 25618-55-7) để sử dụng trong chất làm dẻo, yêu cầu poly Glycerol không vượt quá 6,5% (W / W).

Các chuyên gia nói rằng các quy định về nguyên liệu tiếp xúc thực phẩm thường có danh sách các monome và phụ gia được phép trong sản xuất nguyên liệu, một số chất nguy hiểm có liên quan nhiều hơn đến số lượng và số lượng yêu cầu di chuyển tối đa, người sản xuất có thể lựa chọn theo yêu cầu của nguyên liệu thích hợp và trong sản xuất. Với việc tăng cường các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, châu Âu và Hoa Kỳ, Nhật Bản và Hàn Quốc, bao gồm cả Trung Quốc, đã dần dần tăng cường việc sử dụng quy định vật liệu tiếp xúc với thực phẩm. Trong trường hợp này, tổ chức kiểm tra, kiểm dịch nhắc nhở các doanh nghiệp liên quan, làm quen với các nước được phép sử dụng danh mục vật liệu liên hệ và số lượng sử dụng cho các bộ phận và vật liệu khác nhau để xác định yêu cầu cụ thể của nước xuất khẩu tương ứng; phù hợp với tiêu chuẩn sản xuất tốt cho sản xuất, kiểm soát quá trình sản xuất và môi trường, Ngoài việc kiểm tra nguyên liệu, mà còn để ngăn chặn các sản phẩm trong sản xuất ô nhiễm; để tuân thủ tuyên bố tuân thủ quốc gia, đối với các quốc gia khác nhau một cách kịp thời để phát hành báo cáo thử nghiệm thành phẩm tương ứng để giảm khả năng được thông báo thu hồi.